500 g de carne de cerdo molida

1 cucharadita de jengibre picado

4 cucharadas de cebollín picado

1 huevo

3 cucharadas de harina

1 taza de pan molido

Aceite para freír

4 cucharadas de salsa agridulce

1 cucharadita de salsa de chile dulce thai

2 cucharadas de salsa de soya

1 pimiento rojo picado

1 pimiento verde picado

Mezcla la carne de cerdo con el jengibre, el cebollín, el huevo y la harina, salpimienta y forma bolitas con la mezcla.

Usa el pan molido para empanizar las albóndigas y fríelas en aceite hasta que doren.

Mientras tanto, mezcla la salsa agridulce con la de chile dulce y la salsa de soya.

Envuelve las albóndigas con la salsa y mezcla con los pimientos. Acompaña con arroz.

Oriental Pork Meatballs